<라면 레시피> 신라면 툼바 찜닭

농심 라면에서
‘누들푸들’ 체험단이라고
매달 농심 라면 제품을 한가지씩 체험해볼 수 있는
이벤트를 진행중이다

https://www.noodlefoodle.com/review_place/list_experience_group

누들푸들 체험단 | 누들푸들 | 농심

해당 제품을 더 맛있게 먹을 수 있는
레시피를 생각해서
댓글을 달면
추첨을 통해 뽑히게된다

이번 달 농심 라면은 <신라면 툼바>였고
나도 체험단에 선정되어서 신라면 툼바 6번들을 받았다
누들푸들 홈페이지에 올리는 겸
꽤 괜찮았던 신라면 툼바 레시피를 블로그에도 남겨본다

재료:

신라면 툼바,
식용유,
닭가슴살 햄(훈제 닭가슴살 등),
떡볶이 떡,
양파 반 개
양배추

1. 팬에 식용유를 두르고 달군 후, 채 썬 양파를 볶는다

2. 양배추가 있으면 추가한다(둘 중 하나만 넣어도 됨)
달큰하게 씹는 맛이 좋다

양파가 투명하게 익고
양배추 숨이 죽으면

3. 닭가슴살 햄을 넣는다

나의 경우 어묵모양처럼 동그란 햄을 사용했지만
통 닭가슴살 훈제 햄같은 제품을 쓴다면,
결대로 찢거나 적당한 크기로 잘라서 넣는다

4. 물이 끓으면 면을 넣고 익힌다

면 익히는 시간도 3분
떡 익히는 시간도 3분이라 같이 끓였다

두꺼운 쌀떡을 쓴다면
떡을 면보다 1~2분 더 미리 넣어 익힌다

5. 면과 떡볶이 떡만 건져내어
양파,양배추,닭가슴살 햄을 볶던 팬에 넣는다

<신라면 툼바> 액상소스, 분말스프를 넣고

버무리듯 볶아준다
이 때 면 삶은 물을 남겨뒀다가
조금씩 추가해서
자작한 느낌이 나게 볶는다

완성샷!

이쁘게 담느라

팬에 이만큼 남김



총평:

양파,양배추를 추가해서 싱겁지 않을까 생각했는데
원래 <신라면 툼바>가 내 기준으로 맵고 간간한 편이라
채소 추가한 맛이 딱 좋았다

닭가슴살 햄은 그 자체로 간이 되어있어서
더 넣어도 라면 맛에 영향을 주지 않을 듯
(마라탕 피쉬볼만한 크기의 닭가슴살 햄을 썼는데
마라탕에 넣거나
신라면에 팽이버섯+알배추+이 햄 조합으로 넣어도 맛있을 것 같다)